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和歌山フルーツ日和
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「趣味」に関する記事
(6件)
和歌山県産『極早生みかん』が食べごろです!!
2022/10/14 10:09
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和歌山では極早生(ごくわせ)みかんが旬、真っ盛り♪ 昔、秋晴れの運動会には、「青みかん」を持っていくのが定番で...
和歌山梅酒を存分に楽しむ。
2022/06/10 09:00
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みなさん、梅酒は好きですか?6月11日は梅酒の日です♪ひとえに梅酒といっても、お酒の種類、梅の品種、梅の熟度(青...
和歌山で作られる梅の種類と梅レシピ
2022/05/23 09:00
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和歌山県といえば、紀州南高梅がとても有名ですよね。和歌山県で収穫される梅の約9割が南高梅です。南高梅は梅干し、梅...
紀州の殿様に愛された「三宝柑」
2022/04/27 17:55
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今回は、「三宝柑(さんぼうかん、または、さんぽうかん)」をご紹介します。 果梗部に、こぶのように突き...
みかんdeアニマル🐼~みかんを楽しもう~
2021/12/24 09:45
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前回に引き続き、和歌山のみかんのさらなる楽しみ方をご紹介!今回はみかんでいろいろな動物を作ってみましょう☆みかんd...
みかんdeクリスマス☆~みかんを楽しもう~
2021/12/20 17:26
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12月になり、クリスマスが待ち遠しいですね。 そして、みかんがとてもおいしい時期になりました!普通に食べてももちろ...
和歌山県食品流通課
果樹王国・和歌山県から、フルーツなどを使ったレシピをご紹介します。 和歌山県は、果樹生産が盛んで、梅、みかん、柿、山椒などの産出量は日本一。また、果樹の栽培品種が多いのも特徴です。 和歌山県では、「おいしい!健康わかやま」をキャッチフレーズに、年間を通して季節の食材をご紹介しております。是非、ご自宅で和歌山県の果実をお楽しみください。
和歌山県食品流通課のキッチン
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